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      吃香辣大閘蟹的好處

      發布時間:2015-12-10 13:55 類別:大閘蟹百科

      吃香辣大閘蟹的好處

      某媒體報道日本最有效最潮流的減肥方式就是辣椒減肥,因為辣椒可以燃燒脂肪,進食一餐辣味以后,可以消耗大于25%的卡路里。而當辣在腹中燃燒時,喝上一杯富含咖啡因的紅茶,效果則更明顯。而這個方式顯然不是日本獨有,國內的許多大牌女明星也紛紛對辣鐘愛有加,比如袁泉,她保護肌膚和身材的秘訣就是吃辣,而且還隨時吃。清純美麗的孫菲菲身材完美的絕招也是吃辣吃出的好身材,不但平時“辣”不離口,還吃辣鍋蘸辣醬。

      世界各國對辣的喜好,也表現出驚人的相同。如墨西哥人以嗜辣椒而聞名于世,他們將辣椒奉為國食,在墨西哥街頭,甚至出售的玉米上都要抹一層辣椒醬。匈牙利人出售的海鮮飯上面也是鋪滿了青辣椒和紅辣椒。泰國人則喜歡在各種菜肴中撒上辣醬,喝的湯也是火辣辣的。愿意把什么都做成保健品的日本人,也是把辣椒做成膠囊,不僅使肌膚紅潤,還有卓越的減肥功效。

      同樣國人越來越愛吃辣,在全國““十大流行菜品排行榜”中評選出的前四位——麻辣小龍蝦、香辣蟹、剁椒魚頭、水煮魚,無一例外都是辣菜。如今,中國第二大蔬菜也被辣椒所取代。在中國的吃辣版圖上,也早就不分“重辣區”,包括四川、湖南、湖北等地,還是“淡辣區”,包括江蘇、浙江、廣東等地,對辣均青睞有加。也正基于這些原因,辣椒、辣醬都成為國人餐桌上不可缺少的風景。前不久更是在香辣醬上出現了南派、北派辣椒醬之爭的話題。

      其中北派辣醬以“麻、辣、咸”為特色,以天津利民辣醬為代表;南派辣醬以“酸、辣、甜”為主,以廣東茂德公香辣醬為代表。也就是說如果你的口味重一些,估計會偏愛這種北派辣椒醬,而你若是喜歡帶酸帶辣的感覺,追求更純更香,可能就會更愿意嘗試茂德公之類的南派香辣醬。

      或許真的很少有人會對香辣表現出理智來,你可以把它歸類為欲望,當辣的灼熱刺激在味蕾上綻開;當我們不論寒暑、不論南北、不論男女,都愛上了那種吃得滿頭是汗、大呼過癮的感覺時,“辣”在不知不覺間成了多數人生活中離不開的味道。它讓我們食欲大增、不吃就想,在酣暢淋漓間,悄悄帶走了忙碌一天積累下來的壓力。

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