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      凡美食皆出于美景

      發布時間:2019-06-29 21:18 類別:大閘蟹文化

      陽澄湖大閘蟹,幾乎是正宗大閘蟹的代名詞,許多挑剔的食客非它不吃。陽澄湖大閘蟹之所以出名,與它的地理位置有密切關系。陽澄湖是長江口大閘蟹洄游路線上最近的湖泊之一,它水草茂盛,水質清澈,餌料豐富,特別適合大閘蟹生長,所以自古盛產優質大閘蟹。其緊鄰蘇州和上海,陽澄湖大閘蟹因古今城市的興盛而聲名遠播。章太炎的夫人湯國梨也曾留下名句:不是陽澄湖蟹好,人生何必住蘇州。

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      澄湖位于蘇州市區的東北,跨蘇州市區、工業園區、昆山市及常熟市,是江蘇省重要的淡水湖泊之一。面積120平方公里,約18萬畝。分西湖、東湖。陽澄湖就像它的名字一樣,水質澄清,陽光透底,遠遠望去像一塊晶瑩的翡翠。這也是陽澄湖大閘蟹之所以蟹肥味美的原因之一吧。

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      品味美食的同時欣賞美景,來陽澄湖吃最正宗的大閘蟹,看最美的景,和你最愛的人。

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